Si vives en los territorios del norte de Canadá, formas parte del grupo indígena conocido como los inuit y comes grandes cantidades de carne de animales sin procesar, entonces sí. Su cuerpo podría obtener la mayor parte de su nutrición de esta manera, pero debo enfatizar la parte RAW. Los órganos son especialmente ricos en micronutrientes (vitaminas, minerales, etc.) por lo que se comen a todo el animal, pero cocinar estas partes destruiría dichos nutrientes.
También recuerde, esto NO es por elección, los pueblos Inuit se adaptaron a esta dieta de carne a través de largos años de adaptación a su presa en particular (por ejemplo, Focas). De hecho, uno de los principales productos enviados a las comunidades del norte en 2017 es veges y frutas envasadas, congeladas o al vacío. (junto con harina y otros alimentos básicos)
Si eres de una parte del mundo más industrializada donde tu familia no tiene el sistema digestivo genéticamente mejorado para comer carne cruda?
Absolutamente no. Necesita verduras, frutas, legumbres, etc. para la variedad de contenido fibroso, la dispersión de la hidratación a través de la ingesta de alimentos, las porciones adecuadas de vitaminas, minerales, enzimas y carbohidratos / grasas de cadena larga que contienen.
Es más fácil comer casi nada de carbohidratos simples, proteínas / grasas animales y aún así estar saludable si COMIENDO PRINCIPALMENTE vegetales. Es decir. Vegetarianos y veganos
Sin ellos, será difícil para tu cuerpo usar cualquiera de los otros nutrientes que consumes porque estás eliminando una categoría de alimentos MASIVOS. Imagino que sus intestinos comenzarían a doler y doler realmente después de un par de meses, y las deposiciones serían muy difíciles.