Cómo obtener aproximadamente 800 calorías de proteína al día como semi-vegetariano

Primero, una nota sobre la proteína:

No recomiendo 200 g de proteína al día. Según la mayoría de los estudios, eso es mucho más de lo que es necesario para desarrollar músculo a la velocidad óptima (a menos que estés tomando esteroides) o para suprimir el apetito. El crecimiento muscular (asumiendo que eso es lo que pretendes) debe alcanzar un pico alrededor de 0.82 g / lb, todo lo demás es igual. [1]

En segundo lugar, una nota sobre la dieta:

¿Estás tratando de hacer una dieta cetogénica vegetariana en esos días libres? Eso es un poco extremo e innecesariamente difícil. La única forma en que puede obtener proteína vegetariana sin comer muchos carbohidratos es consumiendo una gran cantidad de lácteos o una gran cantidad de proteína en polvo, óptimamente de soya, suero de leche o caseína en polvo, ya que tendrán menos carbohidratos que el cáñamo o la proteína de arroz. Otras fuentes (con muchos más carbohidratos de los que desea) incluyen frijoles, semillas, huevos, queso, leche y yogur.

Veamos qué aspecto tienen 200 g de proteína para diferentes alimentos.

  • Frijoles negros: 200 g de proteína son 13,33 tazas
  • Tofu: 200 g de proteína son 12.5 tazas
  • Queso Cheddar: 200 g de proteína es 28.5 oz
  • Requesón: 200 g de proteína son 7.7 tazas (repugnante)
  • Huevos: 200 g de proteína son 28.5 huevos grandes

Fuera de estas categorías (de las cuales las anteriores son solo ejemplos), estás prácticamente limitado a los polvos. Un consejo, sin embargo: la proteína de soja y arroz puede ser subóptima para la construcción de músculo, ya que son bajos en BCAA.

[1] El mito de 1 g / lb: la ingesta óptima de proteínas para culturistas

Mi respuesta es que 800 gramos de proteínas diariamente constituyen un abuso dietético insano.

Como escribió Curt Tigges, el cuerpo no puede usar esa cantidad desmesurada, que podría ser muy dañina.

Me apegaría a una estimación máxima de 2 gramos de proteínas por kilogramo de peso corporal, un límite superior un poco mayor que la figura de Curt Tigges, pero solo para tener números redondeados con los que razonar. Esto si estás entrenando mucho.

Para un vegetariano (no vegetariano) no es difícil llegar a eso.

Por ejemplo, 5 huevos = 30 gramos

2oo gramos de queso parmesano = 70 gramos

1 cuarto (litro) de leche = 30 gramos

100 gramos de soja seca) = 30 gramos

Una libra de vegetales = 15 gramos

200 gramos de nueces (almendras) = ​​35 gramos

300 gramos de cereales integrales 20 gramos

La cantidad anterior es reportada por memoria, la revisaré lo antes posible

Lo anterior constituye una dieta saludable y completa, garantizada para agregar carne de res adicional a su cuerpo sin ser venenosa.

Cuando era culturista, aumentaba de peso con mucho menos.

Desconozco el uso de polvos de proteína no naturales.

Incluso si solo es vegetariano, puede obtener fácilmente 200 g de proteína por día y aquí hay algunas opciones de alto contenido proteínico y no cárnico que lo ayudarán a alcanzar los 200 g de proteína por día:

Clara de huevo para el desayuno: puede obtener fácilmente 30 g de proteína de solo comer una clara de huevo grande revuelta con verduras o una tortilla de clara de huevo grande. (~ 300 g de clara de huevo líquida), puedes cocinarlos en aceite de coco u otro aceite de cocina y combinarlos con aguacate para alcanzar tus macros de grasa.

Pescado para el almuerzo / la cena: el pescado es muy rico en proteínas y si vas con 100 g de atún o salmón, puedes obtener fácilmente 25 g de proteína de eso. El salmón también es muy rico en grasas saludables, por lo que puede ayudarlo a alcanzar sus macros de grasas y proteínas.

Tofu o Tempeh para el almuerzo / la cena: ambos pueden ofrecer más de 10 g de proteína por cada 100 g de los productos.

Plain cottage / ricotta / Greek yogurt: le pueden proporcionar tanto macro de grasa como también más de 10 g de proteína por cada 100 g

Suplementos de proteínas: si todo falla, también puede usar suplementos proteicos. Todos son vegetarianos y una cucharada de proteína en polvo en general puede ofrecer hasta 20 g de proteínas con un mínimo de carbohidratos o grasas.

Para obtener más alimentos ricos en proteínas o opciones de suplementos para veganos o vegetarianos:

Para algunas recetas altas en proteínas para veganos o vegetarianos:

Recetas vegetarianas saludables

Recetas saludables veganas

La información detallada de proteínas, grasas y carbohidratos se encuentra en los detalles del video junto con la receta escrita detallada y las modificaciones.

¡Buena suerte!

Semi-vegetariano o no, eso es 200g de proteína por día. Cualquiera que quiera mucho necesitaría consumir proteínas en polvo. Supongo que eres un fisicoculturista. ¿Por qué no buscar constructores de cuerpo veganos? Hay muchos, y muchos comparten ideas de comida. Mr Universe es uno. Yo recomendaría usar 1/2 taza de polvo de espirulina al día para cumplir con la cantidad deseada. Y come muchos frijoles, chía molida y lino.