¡Sería muy útil!
La variedad en la dieta es buena pero ya no será suficiente; a menudo vemos la necesidad de una dieta específica que respalde mejor nuestro estilo de vida y nuestras condiciones de salud variables.
Creo en el uso terapéutico de los alimentos y creo que sería muy importante tener una estimación precisa de la ingesta de nutrientes y vitaminas que obtenemos de nuestros alimentos diarios.
Creo que en el futuro habrá más solicitudes de aplicación que puedan analizar el nivel real de nutrientes y vitaminas en los alimentos y no pasará mucho tiempo, ya que podremos diseñar los alimentos de acuerdo con nuestras necesidades específicas.
Así que agradecería cualquier información de quien esté trabajando en ella o simplemente sepa más al respecto
Gracias